Do Eco-Friendly Floral Preservative Solutions Prolong Vase Life Better than Chemical Solutions?
원문 : 링크
(Nguyen TK, Lim JH. Do Eco-Friendly Floral Preservative Solutions Prolong Vase Life Better than Chemical Solutions? Horticulturae. 2021; 7(10):415. https://doi.org/10.3390/horticulturae7100415)
0. abstract
- 이 논문에서는 절화의 꽃병에서 수명의 중요성과 꽃의 신선도를 연장하기 위한 꽃 보존 솔루션의 사용에 대해 설명합니다. 또한 화학적 솔루션과 친환경 솔루션 모두의 장점과 문제점을 강조합니다.
- 이 연구는 모링가 잎 추출물, 칼로트로피스 프로세라 잎 추출물, 알로에 베라, 자당과 같은 친환경 보존제 솔루션이 다양한 꽃 종의 꽃병 수명을 연장하는 데 미치는 효과를 탐구합니다.
1. 절화 보존액
1.1 화학적 절화 보존액
- 개화 발달: 개화를 촉진하기 위해 설탕, 식물 호르몬, 박테리아 제거제가 함유된 보존 용액에서 봉오리를 유지하는 과정을 포함합니다. 낮은 설탕 농도는 다양한 꽃에 효과적입니다.
- 펄싱 처리(Pulse treatment): 고농도의 설탕과 티오황산은, 하이드로퀴논, 질산은과 같은 물질을 사용한 화학적 펄싱 처리를 통해 꽃의 수명을 개선하고 꽃의 개화를 촉진하는 것으로 연구되었습니다.
- 보존액: 탄수화물, 성장 조절제, 박테리아 제거제가 함유된 보존 용액은 꽃병 수명을 연장합니다. 설탕은 에너지를 제공하고, 박테리아 제거제는 유해 박테리아를 죽이며, 설탕 농도는 다양한 종에 따라 다릅니다.
- 설탕: 꽃의 에너지에 중요하며, 봉오리 개화, 색상, 꽃병 수명에 영향을 미칩니다. 설탕은 일반적으로 사용되며, 수분 균형, 혈관 조직 및 유전자 발현에 영향을 미칩니다. 그러나 설탕은 노화를 가속화할 수도 있습니다.
살균제의 중요성: 살균제는 꽃병에 해로운 박테리아, 곰팡이, 미생물의 성장을 방지하기 위해 용액을 보관하는 데 사용되는 항균 화학물질입니다. 꽃 줄기의 수압 전도성을 유지하고 미생물 성장을 방지하며 궁극적으로 절화의 꽃병 수명을 연장하는 데 도움이 됩니다. 알루미늄 황산염과 같은 여러 화합물은 박테리아 성장을 억제하고 물 흡수를 증가시켜 꽃병 수명을 연장합니다.
- 살균제의 종류: 은 화합물, 염소 화합물, 살리실산, 질산칼슘, 황산알루미늄, 4급 염화암모늄 등 다양한 살균제는 미생물 성장을 억제하고 수분 흡수를 높여 꽃병 수명을 연장함으로써 절화를 보존하는 데 사용됩니다.
나노미터 크기의 은 입자는 미생물 성장을 방지하고 물 흡수를 개선하여 꽃병 수명을 연장하는데 효과적입니다. 이들은 에틸렌 생성을 억제하며 다양한 절화에 유익합니다.
중금속 화합물이 함유된 일부 보존 용액은 환경 위험을 초래할 수 있습니다. 이소티아졸리논 및 4급 염화암모늄과 같은 안전하고 효율적인 생물 살균제가 널리 사용됩니다. 가정용 용액에는 석회, 아스피린 정, 필수 식물 오일을 생물 살균제 또는 산화제로 포함할 수 있습니다. - 배송 중 낮은 온도, 습도, 에틸렌 수준을 유지하면 꽃의 수확 후 수명을 연장할 수 있습니다.
1.2 친환경 절화 보존액
- 다양한 친환경 화합물, 특히 소돔 사과(Calotropis procera) 잎 추출물(CPLE), 모링가(Moringa oleifera) 잎 추출물(MOLE), 페퍼민트(Mentha piperita) 잎 추출물(MPLE), 키토산, 티몰, 그리고 은 나노입자와 같은 천연 추출물이 절화의 꽃병 수명을 연장하는 효과에 대해 연구되었습니다.
- 글라디올러스에 관한 연구에서는 2% 농도의 CPLE가 절화의 수명을 증가시키며, 키토산, 티몰, 은 나노입자 혼합물은 카니에션 절화의 수명을 증가시킵니다.
- 모링가 잎 추출물(MOLE)을 다양한 농도로 사용한 결과, 글라디올러스 수명을 연장하고, 꽃잎 개화를 개선하며, 무게 감소를 줄이고, 절단 스파이크에서 산화 스트레스로 인한 손상을 완화하는 데 유망한 결과를 보여주었습니다.
- 잘린 헬리코니아 골든 토치 꽃이 꽃병에서 수명을 연장하는데 있어, 알로에 베라와 모링가 용액을 살리실산 및 염화칼슘 용액과 비교하는 실험을 진행하였습니다. 알로에 베라와 설탕의 조합 용액은 수분 흡수, 열린 포엽 증가 및 상대 수분 함량에서 가장 좋은 결과를 보였습니다.
2. 결론
- 탄수화물, 식물 성장 조절제, 살균제, 에틸렌 억제제, 무기염, 유기산이 혼합된 보존 용액은 꽃병에서 절화의 수명을 연장하는 데 사용됩니다.
- 고농도의 설탕과 티오황산은, 하이드로퀴논, 질산은과 같은 물질을 사용한 화학적 펄싱 처리를 통해 꽃의 수명을 개선하고 꽃의 개화를 촉진하는 것으로 연구되었습니다.
- 잘린 헬리코니아 골든 토치 꽃이 꽃병에서 수명을 연장하는데 있어, 알로에 베라와 모링가 용액을 살리실산 및 염화칼슘 용액과 비교하는 실험을 진행하였습니다. 알로에 베라와 설탕의 조합 용액은 수분 흡수, 열린 포엽 증가 및 상대 수분 함량에서 가장 좋은 결과를 보였습니다.
- 꽃봉오리 개화 발달은 꽃봉오리가 열리기 전에 설탕, 식물 호르몬, 살균제가 함유된 용액에 꽃봉오리를 담가두는 과정을 거칩니다. 낮은 설탕 농도는 다양한 꽃 종의 꽃봉오리 개화에 효과적인 것으로 밝혀졌습니다.
- 배송 중 낮은 온도, 습도, 에틸렌 수준을 유지하면 꽃의 수확 후 수명을 연장할 수 있습니다.
펄싱 처리 : 꽃이나 꽃봉오리를 16-20 시간동안 고농도의 설탕용액에 담구는 것. 화학적 펄싱 처리는 티오황산 은(silver thiosulfate), 하이드로퀴논(hydroquinone), 아미노옥시아세트산(aminooxyacetic acid), 염화칼슘(calcium dichloride), 염화코발트(cobalt chloride), 황산 알루미늄(aluminum sulphate), 이산화염소(chlorine dioxide), 그리고 6-벤질아미노푸린(benzyladenine) 등을 포함한 용액을 사용한다.